이름
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Sourdough carioca 160 years
United States
103 년
Unknown
Tani
United States
22 년
Unknown
Sourdough75
United States
49 년
66%
33%
Sassy Cincy
United States
7 년
50%
50%
Sour Power
United States
8 년
100%
maybe baby
United States
11 년
Unknown
Paris
United States
8 년
100%
# 102 Modernist Cuisine Sourdough
United States
알 수 없음
Unknown
Georgia
United States
21 년
Unknown
Apple sourdough
United States
6 년
87%
13%
Fluffy
United States
10 년
56%
26%
17%
Perky
United States
9 년
Unknown
Henry Jones
United States
40 년
Unknown
Number 5
United States
19 년
Unknown
Tartine-book-based Country Sourdough
United States
14 년
42%
51%
7%