Miscela

50%
50%
Liquido Farina Altro
Musho

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dal Unknown

Caratteristiche

It is a sourdough based on 200 years story.

Sapore e aroma

Musho top shot
Musho jar shot
Musho front shot
Musho rising shot

Ricetta

Ingredienti di partenza

  • 100% Flour
  • 100% Water

Ingredienti per il rinfresco

  • 100% Sourdough
  • 100% Wheat flour
  • 100% Water
1
100% Sourdough 100% Wheat flour 100% Water

Metodo di lavorazione

1
200 years history
100% Flour 100% Water

Result

Musho  first overview
Musho  second overview
Musho  first slice
Musho  second slice

Musho  first overview
Musho  second overview
Musho  first slice
Musho  second slice

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