Miranda recipe

Miranda

PIATRA NEAMT, Romania
Mostra sulla mappa
Stampa

Età

8Anni
Colore

Paese di origine Romania

Taste
& Flavour

Asia
Australia
Albania
Africa
Europa
Nord America
Sud America

nel mondo

  • 2988 lieviti madre
  • 111 paesi
  • 2491 città

Miscela

50%
50%
Liquido Farina Altro
Miranda

Conserva il tuo lievito madre per il futuro

Crea il tuo Esplora la biblioteca

dal 2016

Curiosity

Caratteristiche

Young and brave

Sapore e aroma

Miranda top shot
Miranda jar shot
Miranda front shot
Miranda rising shot

Ricetta

Ingredienti di partenza

  • 25% Wholemeal Wheat Flour
  • 50% Water
  • 25% Wheatwheat flour

Ingredienti per il rinfresco

1
Out of fridge,
2
discard 80%,feed,
3
wait one hour, back in the fridge.

Metodo di lavorazione

1
My first sourdough bread was baked in may of 2016.
25% Wholemeal Wheat Flour 50% Water 25% Wheatwheat flour

Result

Bread

Whole wheat bread with seeds.
Miranda Bread first overview
Miranda Bread second overview
Miranda Bread first slice
Miranda Bread second slice

Conserva il tuo lievito madre per il futuro

Crea il tuo Esplora la biblioteca

Commenti