Miscela

50%
50%
Liquido Farina Altro
Lizzy

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dal 2004

The taste of sourdough bread is absolutely genius

Caratteristiche

It´s a high bubbling thing ;-)

Sapore e aroma

Ricetta

Ingredienti di partenza

  • 50% Water
  • 50% Flour

Ingredienti per il rinfresco

  • 25g Water
  • 25g Flour
1
take 25g of starter, add 25g water and 25g flour
25g Water 25g Flour

Metodo di lavorazione

1
Mix water and flour with a wooden spoon 100g water , 100g flour Do this every day of a week - it will bubbles a lot
50% Water 50% Flour

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