Età
16Anni
Colore
Paese di origine Regno Unito
Taste
& Flavour
Miscela
Unknown
Liquido
Farina
Altro
Filll
Analyse your sourdough
La mia analisi del lievitodal 2008
Taste. Quest for the perfect loaf.
Caratteristiche
Quite mild. Not very sour. Needs long prove in the fridge to develop any acidic taste. 8 years old
Sapore e aroma
Ricetta
Ingredienti di partenza
Ingredienti per il rinfresco
1
Metodo di lavorazione
1