Miscela

Unknown
Liquido Farina Altro
El Empalme

Conserva il tuo lievito madre per il futuro

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dal 2014

I finally have to time to devote to it, AND the texture of local bread is without substance.

Caratteristiche

Tangy, soft, yields beautiful crumb.

Sapore e aroma

Ricetta

Ingredienti di partenza

Ingredienti per il rinfresco

1
Remove starter from fridge, allow to come to room temp. Pour off liquid. Add 80g each AP flour and filtered water. Stir thoroughly and allow to proof overnight.

Metodo di lavorazione

1

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