Nome
Liquido
Farina
Altro
madre
Italia
14 Anni
75%
25%
No name
Italia
12 Anni
50%
50%
# 2 Pane di Laterza
Italia
sconosciuto
Unknown
lievito madre (ninnomio) son
Italia
18 Anni
Unknown
#14 Sourdough di Cappelli
Italia
sconosciuto
Unknown
# 29 Sourdough Panettone (Lombardia)
Italia
sconosciuto
Unknown
Pantalaimon
Italia
12 Anni
40%
60%
PIPA
Italia
sconosciuto
50%
50%
# 3 Pane di Matera PGI
Italia
sconosciuto
Unknown
# 15 Sourdough di Moddizzosu
Italia
sconosciuto
Unknown
#30 sourdough resta di como
Italia
sconosciuto
Unknown
Ambarabà
Italia
9 Anni
42%
57%
#108
Italia
sconosciuto
Unknown
Franz K
Italia
4 Anni
Unknown
Pasta Madre
Italia
19 Anni
Unknown