Nome
Liquido
Farina
Altro
# 76 Kagehuset Surdej
Danimarca
sconosciuto
Unknown
# 89 Brothaus
Germania
sconosciuto
Unknown
# 101 Vitus
Germania
5 Anni
Unknown
# 63 Masa Madre
Portogallo
15 Anni
Unknown
#88 St. Honoré
Spagna
6 Anni
Unknown
# 95 4 Stufen Krustenlaib Natursauer
Austria
9 Anni
Unknown
REBOLA MMC
Spagna
11 Anni
100%
# 61 De Kiems Desem
Paesi Bassi
38 Anni
Unknown
# 2 Pane di Laterza
Italia
sconosciuto
Unknown
# 1 Sourdough di Altamura
Italia
sconosciuto
Unknown
# 74 Simpilär roggenbrot sourdough
Svizzera
sconosciuto
Unknown
# 39 Kosmas
Grecia
sconosciuto
Unknown
# 44 Paris Sourdough
Francia
25 Anni
Unknown
# 66 Brett Noy's sourdough
Australia
sconosciuto
Unknown
# 87 Pao Italiano Sourodough
Brasile
sconosciuto
Unknown