Nome
Liquido
Farina
Altro
DOLI
India
8 Anni
62%
38%
Mastani
India
6 Anni
100%
Steingrímur
Islanda
8 Anni
60%
40%
Kjartan Kovidjuk
Islanda
4 Anni
22%
63%
15%
October White Sourdough
Italia
10 Anni
39%
44%
16%
lievito madre (ninnomio) son
Italia
18 Anni
Unknown
Zuzzolo (Zazzles)
Italia
4 Anni
38%
47%
15%
Campania
Italia
106 Anni
50%
50%
Ambarabà
Italia
9 Anni
42%
57%
Lievito madre
Italia
7 Anni
33%
66%
Priscilla
Italia
14 Anni
50%
50%
Budo#1
Giappone
6 Anni
60%
40%
The Yeasty Boys
Cambogia
8 Anni
50%
50%
kirk
Corea del Sud
12 Anni
80%
10%
10%
BOB MADE IN MOROCCO
Marocco
10 Anni
50%
50%