Mélange

100%
Liquide Farine Autres
Marisa Antuna

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Depuis 2018

Para hacer pan de verdad y consumirlo en casa con mayor beneficio nutricional

Caractéristiques

El sabor es ligeramente ácido y con aroma

Goût et saveur

Marisa Antuna top shot

Recette

Ingrédients de base

  • 50% Harina de centeno integral, agua

Ingrédients pour nourrir le levain

  • 50% Harina de centeno integral y agua muneral
1
Retiro 100 gr. de masa madre y agregó 50 gr. de agua mineral y 50 gr. de harina de centeno integral
50% Harina de centeno integral y agua muneral

Méthode de travail

1
Masa madre de centeno integral
50% Harina de centeno integral, agua

Result

Pan de caja integral

Pan para tostadas y sándwiches
Marisa Antuna Pan de caja integral first overview
Marisa Antuna Pan de caja integral second overview

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