Germaine recipe

Germaine

San Francisco, États-Unis
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Âge

9Ans
Couleur

Pays d'origine États-Unis

Taste
& Flavour

Asie
Australie
Antarctique
Afrique
L'Europe
Amérique du Nord
Amérique du Sud

dans le monde

  • 2988 levains
  • 111 pays
  • 2491 villes

Mélange

45%
46%
9%
Liquide Farine Autres
Germaine

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Depuis 2015

My aunt made sourdough and gave me some of her starter (name was Betsy)

Caractéristiques

sour

Goût et saveur

Recette

Ingrédients de base

  • 10g Starter
  • 50g Water
  • 25g Rye flour
  • 25g White bread flou

Ingrédients pour nourrir le levain

1

Méthode de travail

1
10g Starter 50g Water 25g Rye flour 25g White bread flou

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