Nom
Liquide
Farine
Autres
Zoja2018
Pays-Bas
6 Ans
75%
25%
Mamaji
Royaume-Uni
12 Ans
50%
50%
Hermine
Allemagne
8 Ans
50%
50%
Apple poolish
Australie
6 Ans
48%
52%
Yevurto
États-Unis
4 Ans
75%
25%
Leo Nar Dough
États-Unis
17 Ans
40%
59%
Rauni-Reetta
Finlande
6 Ans
50%
50%
Ataliba
Brésil
7 Ans
50%
50%
Julius
Colombie
9 Ans
33%
33%
33%
Juggernaut
États-Unis
6 Ans
50%
50%
Manfred
Norvège
inconnue
Unknown
Nameless
Canada
13 Ans
Unknown
Bloop
États-Unis
4 Ans
Unknown
Triguero
l'Espagne
5 Ans
Unknown
Fig & Fennel Sourdough
Royaume-Uni
10 Ans
20%
18%
62%