Nom
Liquide
Farine
Autres
Mukachevo Rye
Canada
17 Ans
37%
63%
Thomas
Canada
13 Ans
100%
With Bread Starter
Canada
13 Ans
33%
33%
33%
Shannon's Starter
Canada
15 Ans
Unknown
Glory
Canada
8 Ans
70%
30%
Klondike
Canada
inconnue
50%
50%
Elaine
Canada
61 Ans
50%
50%
Yeezy Yeast
Canada
5 Ans
32%
32%
36%
Bruno
Canada
9 Ans
50%
50%
Clive
Canada
8 Ans
Unknown
Bulle 0
Suisse
10 Ans
33%
33%
33%
Breadward Norton
Suisse
5 Ans
48%
52%
Kovi
Suisse
5 Ans
62%
34%
3%
Irish-Swiss sourdough
Suisse
5 Ans
100%
# 75 Weizensauerteig Helvetia
Suisse
inconnue
Unknown