Nom
Liquide
Farine
Autres
# 54 Aquitaine sourdough
France
inconnue
Unknown
Fafnir
France
5 Ans
Unknown
Champagne
France
5 Ans
50%
50%
Arsène
France
5 Ans
100%
Elizabeth
France
48 Ans
100%
Gaelboulanger
France
12 Ans
Unknown
# 55 Pays de la loire Sourdough
France
inconnue
Unknown
houmous
France
8 Ans
67%
33%
Yeastus
France
5 Ans
44%
56%
Noname
France
inconnue
100%
Pouik
France
5 Ans
50%
50%
# 56 Rhône Alpes sourdough
France
inconnue
Unknown
hercule
France
9 Ans
100%
#57 Alsace sourdough
France
inconnue
Unknown
Fernand
France
6 Ans
Unknown