Nom
Liquide
Farine
Autres
Foligno PG starter
Italie
Moins de 1 an
Unknown
# 11 Sourdough di Padova
Italie
inconnue
Unknown
# 26 Sourdough torcolo di san costanzo
Italie
inconnue
Unknown
Jack
Italie
9 Ans
33%
66%
PANETTONA
Italie
15 Ans
33%
66%
Vito
Italie
4 Ans
50%
50%
"Oh my Bread" Hop Starter
Italie
5 Ans
79%
16%
5%
# 12 Sourdough di coppia Ferraresa PGI
Italie
inconnue
Unknown
# 27 sourdough pandoro
Italie
inconnue
Unknown
Yauch
Italie
4 Ans
63%
37%
Superbo
Italie
4 Ans
38%
47%
15%
Eiko
Italie
6 Ans
54%
45%
Garuzzu
Italie
11 Ans
Unknown
Grace
Italie
1 ans
13%
43%
44%
madre
Italie
14 Ans
75%
25%