Nom
Liquide
Farine
Autres
Pamuk
Iran
4 Ans
Unknown
M-Tayebi-IR
Iran
2 Ans
Unknown
Setareh Kurdestan
Iran
99 Ans
48%
34%
17%
whole wheat starter(mother)
Iran
18 Ans
40%
40%
20%
Mell
Iran
Moins de 1 an
Unknown
Martiya
Iran
10 Ans
40%
40%
20%
Cham
Iran
6 Ans
Unknown
No.1
Iran
5 Ans
47%
52%
Pamuk
Iran
4 Ans
Unknown
Betty
Islande
12 Ans
75%
25%
Steingrímur
Islande
8 Ans
60%
40%
Kjartan Kovidjuk
Islande
4 Ans
22%
63%
15%
The Immortal
Italie
9 Ans
50%
50%
Peeter
Italie
57 Ans
Unknown
# 8 Sourdough Bozza Pratese
Italie
inconnue
Unknown