Nom
Liquide
Farine
Autres
May, 03
Italie
5 Ans
Unknown
Zuzzolo (Zazzles)
Italie
5 Ans
38%
47%
15%
# 1 Sourdough di Altamura
Italie
inconnue
Unknown
October White Sourdough
Italie
11 Ans
39%
44%
16%
gingeryeast
Italie
9 Ans
100%
Sanluchese
Italie
inconnue
Unknown
Acidello
Italie
8 Ans
Unknown
# 9 Sourdough di Altopascio Tradizionale
Italie
inconnue
Unknown
# 24 sourdough pizza di pasqua
Italie
inconnue
Unknown
Lievito madre
Italie
8 Ans
33%
66%
Rossoblu
Italie
24 Ans
100%
Vita
Italie
4 Ans
100%
Arturo
Italie
14 Ans
100%
Rolando
Italie
75 Ans
Unknown
# 10 Sourdough di Terni
Italie
inconnue
Unknown