Nom
Liquide
Farine
Autres
# 45 Paris Sourdough
France
inconnue
Unknown
Le Vilain
France
13 Ans
50%
5%
45%
Kayser
France
8 Ans
Unknown
# 46 Ile de France sourdough
France
inconnue
Unknown
Ch'ti levain
France
4 Ans
25%
41%
34%
Graines 2 Sens
France
2 Ans
100%
# 47 ile de france sourdough
France
inconnue
Unknown
Merlin
France
9 Ans
41%
35%
24%
Covidus
France
4 Ans
100%
Julien
France
4 Ans
50%
50%
Levain de mr Paul
France
3 Ans
Unknown
Georges
France
12 Ans
Unknown
Bubulle
France
3 Ans
Unknown
Gudule
France
Moins de 1 an
50%
50%
# 44 Paris Sourdough
France
27 Ans
Unknown