Starter recipe

Starter

Wallingford, Estados Unidos
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Edad

14Años
Color

Country of origin Estados Unidos

sabor
& aroma

Asia
Australia
Antártida
África
Europa
Norteamérica
Sudamerica

en el mundo

  • 2988 masas madre
  • 111 paises
  • 2491 ciudades

Mezcla

53%
42%
5%
Líquida Harina Otros
Starter

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desde 2010

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Características

Bubbly, but never rises too much

gusto

Receta

Ingredientes de partida

  • 2Cup Flour
  • 2.5Cup Water
  • 8oz Grapes

ingredientes de alimentación

  • 52.21% Starter
  • 19.47% Flour
  • 28.32% Water
1
52.21% Starter 19.47% Flour 28.32% Water

método de trabajo

1
Crush grapes in cheesecloth bag and immerse them in the flour water mix. Leave at room temperature for 6 days, stirring once or twice a day.
2Cup Flour 2.5Cup Water 8oz Grapes

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