Rye Starter recipe

Rye Starter

Reino Unido
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Edad

10Años
Color

Country of origin Reino Unido

sabor
& aroma

Asia
Australia
Antártida
África
Europa
Norteamérica
Sudamerica

en el mundo

  • 2988 masas madre
  • 111 paises
  • 2491 ciudades

Mezcla

50%
50%
Líquida Harina Otros
Rye Starter

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desde 2014

Tartine

Características

Doubles in size after feeding in approximately 2hrs. Stays strong for 1hour then collapses pretty quickly. Bubbles small and regular. Would love to build a stronger starter.

gusto

Receta

Ingredientes de partida

  • 50% Organic rye
  • 50% Tap water

ingredientes de alimentación

1

método de trabajo

1
50% Organic rye
2
50% Tap water

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Comentarios