Miranda recipe

Miranda

PIATRA NEAMT, Rusia
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Edad

8Años
Color

Country of origin Rusia

sabor
& aroma

Asia
Australia
Antártida
África
Europa
Norteamérica
Sudamerica

en el mundo

  • 2988 masas madre
  • 111 paises
  • 2491 ciudades

Mezcla

50%
50%
Líquida Harina Otros
Miranda

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desde 2016

Curiosity

Características

Young and brave

gusto

Miranda top shot
Miranda jar shot
Miranda front shot
Miranda rising shot

Receta

Ingredientes de partida

  • 25% Wholemeal Wheat Flour
  • 50% Water
  • 25% Wheatwheat flour

ingredientes de alimentación

1
Out of fridge,
2
discard 80%,feed,
3
wait one hour, back in the fridge.

método de trabajo

1
My first sourdough bread was baked in may of 2016.
25% Wholemeal Wheat Flour 50% Water 25% Wheatwheat flour

Result

Bread

Whole wheat bread with seeds.
Miranda Bread first overview
Miranda Bread second overview
Miranda Bread first slice
Miranda Bread second slice

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