Nombre
Líquida
Harina
Otros
Jason
Grecia
7 Años
50%
50%
Lievito Corleone
Estados Unidos
6 Años
40%
60%
Lisa
Países Bajos
9 Años
Unknown
veganda
España
7 Años
50%
50%
Budo#1
Japón
6 Años
60%
40%
Orvokki
Finlandia
6 Años
62%
38%
Paula
Alemania
8 Años
100%
Isabelle
Bélgica
7 Años
100%
Fornex
España
17 Años
40%
40%
20%
Prozymi
Chipre
9 Años
Unknown
Tartine-book-based Country Sourdough
Estados Unidos
14 Años
42%
51%
7%
Fermento PP
Portugal
8 Años
Unknown
Bengt
Suecia
7 Años
50%
50%
Mary P's Starter
Estados Unidos
9 Años
Unknown
Pirjo
Finlandia
5 Años
46%
53%
1%