Nombre
Líquida
Harina
Otros
Rocky Mountain Miner
Estados Unidos
desconocida
Unknown
Yeasty Beasty Methuselah
Estados Unidos
54 Años
Unknown
Sourdough
Estados Unidos
16 Años
Unknown
Ethyl
Estados Unidos
85 Años
100%
Sourdough starter
Estados Unidos
7 Años
Unknown
Nina
Estados Unidos
8 Años
Unknown
Manntastic Production's Rancho Cucamongus
Estados Unidos
9 Años
30%
50%
20%
KWAS
Estados Unidos
9 Años
50%
50%
Lactobacillus Woodland
Estados Unidos
17 Años
Unknown
Fred
Estados Unidos
41 Años
Unknown
Vanira's sourdough sweetheart
Estados Unidos
6 Años
Unknown
Melvin Jr
Estados Unidos
7 Años
65%
35%
Bruce
Estados Unidos
5 Años
Unknown
Essie, Myrtle, Sid and Corrado
Estados Unidos
16 Años
Unknown
Vincent van Dough
Estados Unidos
5 Años
50%
50%