Nombre
Líquida
Harina
Otros
SF style rye starter
Estados Unidos
21 Años
60%
40%
Gingy
Estados Unidos
7 Años
Unknown
# 84 Liquid sour
Estados Unidos
desconocida
Unknown
Emerald Isle
Estados Unidos
41 Años
Unknown
Alaskan Kaihanu D.P.
Estados Unidos
106 Años
100%
The Red Shed
Estados Unidos
7 Años
Unknown
Franklin Deladough Riseavelt
Estados Unidos
7 Años
33%
34%
33%
Vanira's sourdough sweetheart
Estados Unidos
6 Años
Unknown
Melvin Jr
Estados Unidos
7 Años
65%
35%
One
Estados Unidos
5 Años
50%
50%
Savant
Estados Unidos
desconocida
Unknown
Herman
Estados Unidos
6 Años
50%
50%
Krumm
Estados Unidos
5 Años
50%
50%
Cowboy
Estados Unidos
103 Años
Unknown
John "Crusty" Dough
Estados Unidos
5 Años
66%
33%