Nombre
Líquida
Harina
Otros
# 25 sourdough panaredda
Italia
desconocida
Unknown
Irma
Italia
13 Años
Unknown
Pasta Madre Viva
Italia
30 Años
Unknown
Morandin
Italia
desconocida
100%
Lievito madre del Centenario
Italia
desconocida
45%
55%
Pasticcio
Italia
desconocida
Unknown
Luigino “Sandokan”
Italia
7 Años
38%
38%
24%
KaDa
Italia
5 Años
33%
66%
Semola rimacinata
Italia
3 Años
Unknown
Foligno PG starter
Italia
1 año
Unknown
# 11 Sourdough di Padova
Italia
desconocida
Unknown
# 26 Sourdough torcolo di san costanzo
Italia
desconocida
Unknown
Jack
Italia
10 Años
33%
66%
PANETTONA
Italia
16 Años
33%
66%
Vito
Italia
5 Años
50%
50%