Nombre
Líquida
Harina
Otros
# 3 Pane di Matera PGI
Italia
desconocida
Unknown
#14 Sourdough di Cappelli
Italia
desconocida
Unknown
# 29 Sourdough Panettone (Lombardia)
Italia
desconocida
Unknown
Pantalaimon
Italia
13 Años
40%
60%
PIPA
Italia
desconocida
50%
50%
Garuzzu
Italia
12 Años
Unknown
# 15 Sourdough di Moddizzosu
Italia
desconocida
Unknown
#30 sourdough resta di como
Italia
desconocida
Unknown
Ambarabà
Italia
10 Años
42%
57%
#108
Italia
desconocida
Unknown
Franz K
Italia
5 Años
Unknown
Pasta Madre
Italia
20 Años
Unknown
Campania
Italia
107 Años
50%
50%
The Italian
Italia
12 Años
40%
40%
20%
# 16 Sourdough Carasau
Italia
desconocida
Unknown