Nombre
Líquida
Harina
Otros
Wheat Starter
Estados Unidos
10 Años
64%
36%
Sebstian
Estados Unidos
8 Años
25%
75%
SoCal 100% hydration
Estados Unidos
9 Años
100%
Correttezza
Estados Unidos
7 Años
Unknown
Boomerang
Estados Unidos
8 Años
Unknown
Nathan Scott Phillips
Estados Unidos
7 Años
50%
50%
Autumn
Estados Unidos
8 Años
Unknown
Mom
Estados Unidos
13 Años
43%
57%
Doughboy
Estados Unidos
7 Años
Unknown
# 78 Levain Bakery de France
Estados Unidos
desconocida
Unknown
The Alchemist
Estados Unidos
10 Años
50%
50%
Wild Bill
Estados Unidos
8 Años
Unknown
Moo
Estados Unidos
7 Años
60%
40%
Tartine Starter
Estados Unidos
7 Años
66%
33%
The starter
Estados Unidos
16 Años
50%
50%