Nombre
Líquida
Harina
Otros
# 1 Sourdough di Altamura
Italia
desconocida
Unknown
October White Sourdough
Italia
10 Años
39%
44%
16%
gingeryeast
Italia
8 Años
100%
Arturo
Italia
13 Años
100%
Rolando
Italia
74 Años
Unknown
# 10 Sourdough di Terni
Italia
desconocida
Unknown
# 25 sourdough panaredda
Italia
desconocida
Unknown
Irma
Italia
12 Años
Unknown
Pasta Madre Viva
Italia
29 Años
Unknown
Morandin
Italia
desconocida
100%
Lievito madre
Italia
7 Años
33%
66%
Rossoblu
Italia
23 Años
100%
Vita
Italia
3 Años
100%
# 11 Sourdough di Padova
Italia
desconocida
Unknown
# 26 Sourdough torcolo di san costanzo
Italia
desconocida
Unknown