Nombre
Líquida
Harina
Otros
# 44 Paris Sourdough
Francia
28 Años
Unknown
# 47 ile de france sourdough
Francia
desconocida
Unknown
Covidus
Francia
5 Años
100%
Julien
Francia
5 Años
50%
50%
Levain de mr Paul
Francia
4 Años
Unknown
Georges
Francia
13 Años
Unknown
Bubulle
Francia
4 Años
Unknown
# 59 Pays de Loire
Francia
desconocida
Unknown
# 48 Paris sourdough
Francia
desconocida
Unknown
Merlin
Francia
10 Años
41%
35%
24%
Généreux
Francia
7 Años
93%
7%
Seigle170
Francia
5 Años
100%
Gudule
Francia
1 año
50%
50%
# 49 Midi-Pyrénées sourdough
Francia
desconocida
Unknown
Bob
Francia
6 Años
100%