Mischung

Unbekannt
Flüssigkeit Mehl Weitere
Wildy

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seit 2014

Curiosity brought me here. I love to do the food myself and cooking is one of my relaxation therapy. Baking bread turned to be my sourdough passion

Charakteristische Eigenschaften

It is made of rye and water 100% hydration.

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1

Ergebnis

Bread

I mostly prepare breads. I have made pizza, pancakes, brownie
Wildy Bread first overview
Wildy Bread second overview
Wildy Bread first slice
Wildy Bread second slice

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