Wild Bill recipe

Wild Bill

Woolwich, Vereinigte Staaten
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Alter

8Jahre
Farbe

Ursprungsland Vereinigte Staaten

Geschmack
und Aroma

Asien
Australien
Antarktis
Afrika
Europa
Nordamerika
Südamerika

aus der ganzen Welt

  • 2988 sauerteige
  • 111 länder
  • 2491 Städte

Mischung

Unbekannt
Flüssigkeit Mehl Weitere
Wild Bill

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seit 2016

Charakteristische Eigenschaften

Wild Bill is my rye sourdough. Originally started with white flour, he is now 100% rye and has a very pungent beery aroma.

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1

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