Starter recipe

Starter

Cypress, Vereinigte Staaten
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Alter

18Jahre
Farbe

Ursprungsland Vereinigte Staaten

Geschmack
und Aroma

Asien
Australien
Antarktis
Afrika
Europa
Nordamerika
Südamerika

aus der ganzen Welt

  • 2988 sauerteige
  • 111 länder
  • 2491 Städte

Mischung

50%
50%
Flüssigkeit Mehl Weitere
Starter

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seit 2006

The challenge

Charakteristische Eigenschaften

It's pretty average, but It survives neglect very well.

Geschmack und Aroma

Starter top shot

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 50% Flour
  • 50% Water

Zutaten für die Auffrischung

  • 50% Water
  • 50% Flour
1
Add flour and water and stir. Cover and let bubble for about 8 hours.
50% Water
2
same as above
50% Flour

Aufarbeitung

1
Add flour
50% Flour
2
add water
50% Water

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