mommy recipe

mommy

east rochester, Vereinigte Staaten

Mischung

59%
40%
Flüssigkeit Mehl Weitere
mommy

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seit 2012

the love of bread

Charakteristische Eigenschaften

The starter was given to me by my head bake and he said it is a very old starter and she is very consistent.

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 314g Water
  • 87g Mommy
  • 273g Bread

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1
314g Water 87g Mommy 273g Bread

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