Alter
Unbekannt
Farbe
Ursprungsland Vereinigtes Königreich
Geschmack
und Aroma
Mischung
50%
50%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
MAMA
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Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit Unbekannt
the taste of fermented bread.
Charakteristische Eigenschaften
Her smell is always mild and refined. A very nice lady.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 50% White
- 50% Filrated water
Zutaten für die Auffrischung
1
heat the water till 34 degres, mix 1/1/1 sometimes less mother
Aufarbeitung
1
White organic liquid sourdough. Vanessa Kimbel gave it to me in 2017. Since then I feed her almost every day.
50% White
50% Filrated water
Kommentare
Making all things with sourdough is really chalenging but it's worth it!