Mischung

33%
33%
33%
Flüssigkeit Mehl Weitere
Kwasik

Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf

Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothek

seit 2016

I love bread and I love baking :)

Charakteristische Eigenschaften

Rye flour, water, love, passion, patience. This is my Kwasik :) I started him about 10 months ago and I'm very proud of him. He has younger sister- Krysia, she is from wheet flour and I think she's even stronger than her older brother ;)

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 100% Starter
  • 100% Rye flour
  • 100% Water

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1
100% Starter 100% Rye flour 100% Water

Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf

Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothek