Alter
7Jahre
Farbe
Ursprungsland Ungarn
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Kovi
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2017
To bake
Charakteristische Eigenschaften
After feeding in 2 hours it rises. I usually use 200 g for a bread
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
Add water and stir
2
Add flour and stir again
Aufarbeitung
1
Mix 1/2 cup BL80 flour with seeds and 1/4 cup water
2
After a day add 1/2 cup BL80 flour with seeds and 1/4 cup water and spill out half of it
3
Repeat step 2 every 12 hours for 7 days
Ergebnis
Bread