Alter
12Jahre
Farbe
Ursprungsland Litauen
Geschmack
und Aroma
Mischung
39%
56%
5%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Bobiță
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2012
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Charakteristische Eigenschaften
Stable and ready to work
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 100% Flour
- 70% Water
- 10% Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1
Strong and powerful. Created from scratch and after that combined with 3 other powerful starters
100% Flour
70% Water
10% Starter
Ergebnis
Pizza, bread, foccacia, doughnuts
