Alter
40Jahre
Farbe
Ursprungsland Deutschland
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Änne
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 1984
It is a question of Tradition in our Family. My mother started baking in the 80ies. I began in 2014.
Charakteristische Eigenschaften
Smells like fruits and Yoghurt
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- g Wheat
Zutaten für die Auffrischung
- 50% Wheat
- 50% Water
1
3 tablespoons white wheat 550+ 3 tablespoons water
50% Wheat
2
50% Water
Aufarbeitung
1
Änne is a child of my mothers sourdough from the 80ies. Änne is living on wheat and has a rye sibling. sehr exists since 2014. Her flavor profile is very mild.
g Wheat
Chaminda ThennakoonErgebnis
Sourdough Bread
Dark rye, white wheat, with sprouted grains....
