Sourdough Jack recipe

Sourdough Jack

Manning, Vereinigte Staaten

Mischung

Unbekannt
Flüssigkeit Mehl Weitere
Sourdough Jack

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seit 1970

Article by sourdough jack

Charakteristische Eigenschaften

More flavor than others I tasted. Hardy. I have forgotten it for weeks at a time and it always revives.

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

Zutaten für die Auffrischung

1
Just the usual. I set out the soudough adding an equal amount of water and I little more than the same amount of King Arthur All Purpose Flour. Beat up a bit by hand, cover the bowl with a shower cap and let it bubble away.

Aufarbeitung

1

Ergebnis

Regularly make pancakes and freeze the. Also make bread and rolls. Use Sourdough Jack recipes and KAF website recipes.

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