Mischung
50%
50%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
rozs1
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2019
curiousity i like the taste of sourdough bread i want to learn to do it myself i believe in his magic power
Charakteristische Eigenschaften
after 3 days, it began to bubble... it increased, like +50%
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 100g Rye
- 100ml Water
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1
100g Rye
100ml Water