Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
# 27 sourdough pandoro
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 47 ile de france sourdough
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
# 77 Uptown bakers' levain
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
# 59 Pays de Loire
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
# 2 Pane di Laterza
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 13 sourdough casareccio Marchigiano
Italien
Unbekannt
Unbekannt
#28 sourdough nadalin
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 48 Paris sourdough
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
# 78 Levain Bakery de France
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
#106
Kanada
104 Jahre
Unbekannt
#119
Türkei
Unbekannt
Unbekannt
# 61 De Kiems Desem
Niederlande
40 Jahre
Unbekannt
# 3 Pane di Matera PGI
Italien
Unbekannt
Unbekannt
#14 Sourdough di Cappelli
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 29 Sourdough Panettone (Lombardia)
Italien
Unbekannt
Unbekannt