Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Ling's sourdough
Hong Kong S.A.R., China
7 Jahre
70%
30%
Gold Rush Special
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
50/50 BF/WW
Vereinigte Staaten
8 Jahre
100%
Wild yeast child!
Vereinigte Staaten
6 Jahre
Unbekannt
Gianduja
Ecuador
16 Jahre
Unbekannt
The beast
Vereinigtes Königreich
9 Jahre
Unbekannt
Lebanon
Libanon
7 Jahre
50%
50%
ALBKORN Sauerteig
Deutschland
9 Jahre
100%
REBOLA MMC
Spanien
13 Jahre
100%
P. MADRE
Panama
4 Jahre
48%
51%
Mr Poofers
Kanada
8 Jahre
40%
40%
20%
Kvascho
Vereinigtes Königreich
5 Jahre
44%
55%
1%
Sophie
Vereinigte Staaten
1 Jahr
50%
50%
Stonesoup
Luxemburg
19 Jahre
40%
40%
20%
La Traviesa
Chile
4 Jahre
50%
50%