Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Anyakovász
Ungarn
11 Jahre
Unbekannt
Tamsin
Ungarn
6 Jahre
100%
BreadPit
Ungarn
5 Jahre
50%
50%
Kovi
Ungarn
5 Jahre
50%
50%
Zödön
Ungarn
3 Jahre
Unbekannt
Kovász
Ungarn
6 Jahre
Unbekannt
Mediterranean sourdough
Ungarn
8 Jahre
44%
45%
11%
Kálmán
Ungarn
7 Jahre
Unbekannt