Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Elsa
Finnland
7 Jahre
95%
5%
Yrjö Ensimmäinen
Finnland
26 Jahre
96%
4%
Vimma
Finnland
6 Jahre
49%
34%
16%
Pilli and Pulla
Finnland
Unbekannt
Unbekannt
Juuri
Finnland
6 Jahre
100%
Merin vaalea
Finnland
7 Jahre
100%
Tiira
Finnland
105 Jahre
50%
50%
Martan ruisjuuri
Finnland
74 Jahre
100%
LE PETIT LOUIS
Frankreich
7 Jahre
Unbekannt
# 58 Paris sourdough
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
Levain au gingembre
Frankreich
6 Jahre
94%
6%
Souie JB2020
Frankreich
4 Jahre
42%
57%
Fernand
Frankreich
3 Jahre
Unbekannt
Michel
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
Starter.
Frankreich
14 Jahre
Unbekannt