Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Pasta Madre
Italien
19 Jahre
Unbekannt
Campania
Italien
106 Jahre
50%
50%
The Italian
Italien
11 Jahre
40%
40%
20%
# 16 Sourdough Carasau
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 32 sourdough Panettone basso
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 17 Sourdough di lentini
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 33 sourdough biscotti del lagaccio
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Sissio
Italien
4 Jahre
Unbekannt
Antonio
Italien
4 Jahre
33%
66%
Glass Onion Licovid
Italien
4 Jahre
50%
50%
Dolomiti
Italien
10 Jahre
50%
50%
# 18 Sourdough Nero di Castelvetrano
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 34 sourdough pandolce genovese
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Maybe apple and honey
Italien
72 Jahre
Unbekannt
Cristina
Italien
10 Jahre
28%
72%