Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Gregoria
Dänemark
7 Jahre
51%
49%
# 76 Kagehuset Surdej
Dänemark
Unbekannt
Unbekannt
Jack
Dänemark
6 Jahre
50%
50%
The Creature
Dänemark
9 Jahre
Unbekannt
My Danish sourdough
Dänemark
12 Jahre
52%
48%
Oluf
Dänemark
5 Jahre
65%
35%
Dagmar
Dänemark
12 Jahre
60%
40%
Spelt and wheat
Dänemark
Unbekannt
100%
LAM
Dominikanische Republik
Weniger als 1 Jahr
Unbekannt
Ram-Dom
Dominikanische Republik
Unbekannt
Unbekannt
MIMA
Dominikanische Republik
Unbekannt
46%
54%
Yasou
Algerien
2 Jahre
Unbekannt
Gianduja
Ecuador
16 Jahre
Unbekannt
Chaulla
Ecuador
9 Jahre
50%
50%
Sourdough Buchwheat Starter
Estland
11 Jahre
Unbekannt