Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Vanda pastry
Iran
Unbekannt
Unbekannt
M-Tayebi-IR
Iran
2 Jahre
Unbekannt
Setareh Kurdestan
Iran
99 Jahre
48%
34%
17%
whole wheat starter(mother)
Iran
18 Jahre
40%
40%
20%
Martiya
Iran
10 Jahre
40%
40%
20%
Cham
Iran
6 Jahre
Unbekannt
No.1
Iran
5 Jahre
47%
52%
Pamuk
Iran
4 Jahre
Unbekannt
Shooka
Iran
13 Jahre
Unbekannt
Doughst
Iran
1 Jahr
100%
Betty
Island
12 Jahre
75%
25%
Steingrímur
Island
8 Jahre
60%
40%
Kjartan Kovidjuk
Island
4 Jahre
22%
63%
15%
Ralphinho
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Swanetto
Italien
4 Jahre
50%
50%