Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Acidello
Italien
7 Jahre
Unbekannt
# 9 Sourdough di Altopascio Tradizionale
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 24 sourdough pizza di pasqua
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Lievito madre
Italien
7 Jahre
33%
66%
Rossoblu
Italien
23 Jahre
100%
Vita
Italien
3 Jahre
100%
Arturo
Italien
13 Jahre
100%
Rolando
Italien
74 Jahre
Unbekannt
# 10 Sourdough di Terni
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 25 sourdough panaredda
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Irma
Italien
12 Jahre
Unbekannt
Pasta Madre Viva
Italien
29 Jahre
Unbekannt
Morandin
Italien
Unbekannt
100%
Lievito madre del Centenario
Italien
Unbekannt
45%
55%
Pasticcio
Italien
Unbekannt
Unbekannt