Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Grace
Frankreich
4 Jahre
Unbekannt
Chtiot quinquin
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
Popeye
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
Arsène
Frankreich
4 Jahre
100%
French Levain
Frankreich
43 Jahre
Unbekannt
Châtaignou
Frankreich
7 Jahre
37%
36%
26%
# 52 Midi-Pyrénées sourdough
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
Fafnir
Frankreich
4 Jahre
Unbekannt
Champagne
Frankreich
4 Jahre
50%
50%
Goose
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
LE FARGO
Frankreich
7 Jahre
19%
9%
72%
# 53 auvergne sourdough
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
Yeastus
Frankreich
4 Jahre
44%
56%
Noname
Frankreich
Unbekannt
100%
Pouik
Frankreich
4 Jahre
50%
50%