名称
流体
粉
其他
Centeno PDK
Spain
3 年
100%
Espelta-integral-2
Spain
1 Year
45%
47%
8%
Carlets
Spain
未知年份
Unknown
La Martina
Spain
7 年
100%
Despelta
Spain
6 年
100%
#111
Spain
未知年份
Unknown
#113
Spain
未知年份
Unknown
Rasin Mother
Spain
4 年
51%
2%
47%
poolish
Spain
3 年
Unknown
Lluc (centeno/trigo)
Spain
18 年
100%
#112
Spain
未知年份
Unknown
Triguero
Spain
5 年
Unknown
ABcete rye
Spain
8 年
Unknown
Silenca
Spain
7 年
63%
36%
fernando
Spain
19 年
Unknown